Le Mondes des Épices – Poivre noir Voatsiperyfery sauvage, Madagascar

17,80 CHF

Le poivre Voatsiperifery est un poivre sauvage qui pousse au cœur des forêts malgaches, sur des lianes qui peuvent atteindre 10 mètres de hauteur. La récolte de ce poivre rare ne s’effectue que de juin à août. Les plus belles baies sont sélectionnée à la main avec un soin particulier.

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Description

saveurs: boisé, floral, sous-bois.
piquant: doux
harmonie: viandes rouges, chasse, agneau ou salade de fruits

Poids net: 45g

Informations complémentaires

Marque

Le Mondes des Épices

Origine

Suisse

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